هل من شيء يروي أكثر من الماء؟؟
وجدت دراسةبريطانية أن بعض الخضار والفاكهة كالخيار والبطيخ، ترد الظمأ أكثر من كوب من الماءبمرتين تقريباً.
وقالالباحثون في المدرسة الطبية في جامعة أبردين البريطانية إن الفاكهة والخضار الغنية بالمياه تحتوي على الأملاح والسكر الطبيعي والأحماض الأمينية والفيتامينات الضرورية للجسم، وفوائدها تضاهي تلك التي لمشروبات الطاقة التي تلقى رواجاً كبيراً بين الرياضيين.
وقال باحثون فيجامعة نابولي إن المادتين الكيماويتين "ليوتين" و "زيكسانثين" الموجـودتين في البطيخ و الـ "بابايا" تساعدان أيضاً على منع الجفاف بسبب تضمنهما المكونات الطبيعية المفيدة للجسم.
وأوردت الدراسة أن نسبة المياه في البطيخ 92 في المئة،والمادة السكرية فيه 8 في المئة، وهو يحتوي ايضاً على الأملاح والكالسيوموالمغنيزيوم والصـوديوم، وعلى فيتامين "س" ومادتي "كاروتين" و "ليكوبين" التي تحميالجسم من الأشعة فوق البنفسجية للشمس.
ونظراً إلى أنالخيار، بحسب الباحثين، يحتوي على 96 في المـئة من الـماء وبعض المواد المعدنية،فإنه يروي الظـمأ مرتين أكثر من الماء العادي، مضيفين أنه يحتوي أيضاً علىالبوتاسيوم والصوديوم.
وقالت الدكتورةسوزان شريفس: "كي تحصل على كمية كافية من الماء، عليك التعويض عن السوائل التيفقدها جسمك بأخرى تحتوي على المركبات الطبيعية الموجودة فيه".
وأضافت شريفس،وهي إختصاصية في علم وظائف الأعضاء، أن الفاكهة والخضار التي تحتوي على الماء تحتويأيضاً على مستويات من السكر والملح، ولذا فإنها توفر السوائل التي تحتاجها أكثر منالماء وحده.